19.6 ℃
Jaarlijks wordt per inwoner gemiddeld ruim 33 kilo aan goed eetbaar voedsel weggegooid. De gemeente grijpt de Nationale Verspillingsvrije Week (8-14 september) aan om bewoners te helpen hier iets aan te doen. De campagne is een vervolg op de campagne van begin dit jaar.
Meer herwinnen, minder verbranden: de Haarlemse aanpak
Aandacht voor voedselverspilling is een belangrijk onderdeel van het afvalbeleid in Haarlem. Wethouder Berkhout licht toe: “Het is eigenlijk heel simpel: als we minder weggooien, hoeven we minder te verbranden. En dat betekent weer minder vervuiling. Het is tenslotte ook nog goedkoper als je slim omgaat met hoe je eten kunt bewaren en minder verspilt. Daarom brengen we dit door middel van campagnes onder de aandacht bij Haarlemmers.”
Concrete handvatten bieden
De campagne biedt Haarlemmers vooral praktische en direct toepasbare handvatten om voedselverspilling thuis te voorkomen. Denk aan slimme tips voor het langer bewaren van eten en creatieve en verrassende recepten voor het koken met restjes.
Uitrol campagne in september, ook in de supermarkt
De campagne is in de maand september in Haarlem te zien zowel online als in het straatbeeld.
Spaarnelanden en de gemeente Haarlem werken samen met supermarkten van AH VOS Westergracht en Schipholweg en de DekaMarkt-filialen aan de Planetenlaan en Floridaweg. Tijdens op=op acties* ontvangen Haarlemmers gratis handige items die hen thuis helpen voorkomen onnodig eten en drinken weg te gooien, zoals een ‘eetmaatje’ (beker om op maat te koken) en ‘eerst op tape’ (om bewaard eten te labelen). Want onnodig weggooien van eten en drinken is zonde voor het milieu én de portemonnee.
*De uitdeelactie voor een gratis minderen-met-verspillen pakket is op:
Woensdag 10 september: AH VOS aan de Schipholweg: 13.00-15.00 uur. DekaMarkt aan de Floridastraat: 16.00 - 18.00 uur.
Donderdag 11 september: AH VOS Westergracht: 13.00 -15.00 uur. DekaMarkt aan de Planetenlaan: 16.00 -18.00 uur.
